Les saveurs
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Oui, le Blue Lagoon se prête parfaitement à une préparation en carafe. Il suffit de multiplier les quantités par le nombre de verres, de le conserver au frais et de le servir bien glacé.
Une vodka neutre de bonne qualité est idéale. La Poliakov est un choix classique, mais toute vodka pure et non aromatisée conviendra.
Le curaçao bleu peut être remplacé par du triple sec + une goutte de colorant bleu alimentaire, bien que cela modifie légèrement le goût.
Le Blue Ice remplace le jus de citron par du nectar de citron vert et ajoute du sirop de canne. Le goût est plus doux et plus sucré que le Blue Lagoon.
Oui, il accompagne très bien des mets salés et légers comme les fruits de mer, les tapas ou des toasts apéritifs.
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