Cosmopolitan
Un classique glamour et fruité.
- Facile
- €€
- 5 min
Les saveurs
Sucré
Acide
Amer
Ingrédients
Vodka
30
ml
Cointreau
30
ml
Jus de cranberry
30
ml
Citron vert
15
ml
Glaçons
10
Matériel
Coupe à cocktail
1
Shaker
1
Passoire fine
1
Zesteur Agrume
1
Préparation Cosmopolitan
Étape 1
Remplissez votre verre à cocktail de glaçons pour le rafraîchir.
Étape 2
Versez la vodka, le triple sec, le jus de cranberry et le jus de citron vert dans un shaker rempli de glaçons.
Étape 3
Secouez vigoureusement pendant 15 secondes pour bien mélanger et refroidir les ingrédients.
Étape 4
Retirez les glaçons du verre à cocktail.
Étape 5
Double-filtrez la préparation à l’aide d’une passoire fine dans le verre.
Étape 6
Flambé ou non, déposez un zeste d’orange au-dessus du verre pour une touche finale élégante.
Notez cette recette :
Cosmopolitan : histoire du cocktail
Le Cosmopolitan, popularisé dans les années 1990 à New York, possède une histoire fascinante remontant aux années 1930. Bien qu’une version de ce cocktail existait à cette époque, c’est au cours des années 1970 que le jus de cranberry fait son apparition. La recette telle que nous la connaissons aujourd’hui a été raffinée par le célèbre barman new-yorkais Dale DeGroff, notamment grâce à l’ajout du zeste d’orange flambé. Ce cocktail a également gagné en renommée grâce à la série télévisée “Sex and the City”, devenant une icône internationale.
Cosmopolitan : le saviez-vous ?
Bien avant son apparition sur les plateaux de télévision, le Cosmopolitan était considéré comme une variante du Kamikaze, mais avec une touche féminine et fruitée grâce au cranberry. Aujourd’hui, c’est l’un des cocktails préférés lors des soirées chics et des événements glamour.