Cuba Libre
Le célèbre cocktail au rhum et cola.
- Facile
- €
- 3 min
Les saveurs
Sucré
Acide
Amer
Ingrédients
Rhum blanc
50
ml
Coca Cola
100
ml
Citron vert
1
quartier
Glaçons
4
Matériel
Verre highball
1
Cuillère à mélange
1
Pailles à cocktail
1
Préparation Cuba Libre
Étape 1
Remplissez le verre highball avec les cubes de glace.
Étape 2
Versez le rhum blanc cubain directement sur la glace.
Étape 3
Ajoutez le cola délicatement pour préserver la pétillance.
Étape 4
Remuez légèrement de haut en bas avec la cuillère de bar.
Étape 5
Décorez avec un quartier de citron vert. Vous pouvez aussi directement ajouter le citron vert dans le verre.
Étape 6
Ajoutez une paille et servez bien frais.
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Cuba Libre : histoire du cocktail
La légende raconte que le Cuba Libre est né à La Havane, à la fin de la guerre d’indépendance de Cuba (1895-1898), lorsqu’un soldat américain aurait porté un toast avec un mélange de rhum et de cola en s’écriant “¡Por Cuba Libre!”, célébrant ainsi la liberté de Cuba. Ce cocktail, souvent considéré comme une variante du “rhum-Coca”, a traversé le temps pour devenir un incontournable des soirées festives.
Cuba Libre : le saviez-vous ?
Contrairement à ce que l’on pourrait penser, un Cuba Libre traditionnel respecte des proportions précises pour équilibrer le goût du rhum et du cola. Certains amateurs y ajoutent un peu plus de citron vert pressé pour accentuer l’acidité et rendre le cocktail encore plus rafraîchissant.