Dry Martini
Le cocktail légendaire, sec et élégant.
- Facile
- €€
- 5 min
Les saveurs
Sucré
Acide
Amer
Ingrédients
Gin
50
ml
Vermouth blanc
10
ml
Olive
(facultatif)
1
Glaçons
4
Matériel
Coupe à cocktail
1
Verre à mélange
1
Cuillère à mélange
1
Passoire fine
1
Préparation Dry Martini
Étape 1
Rafraîchissez un verre à cocktail en y plaçant quelques glaçons, puis réservez.
Étape 2
Dans un verre à mélange rempli de glace, versez le vermouth blanc et le gin.
Étape 3
Mélangez doucement avec une cuillère de bar pendant 20 secondes pour bien diluer et refroidir le mélange.
Étape 4
Retirez les glaçons du verre à cocktail.
Étape 5
Filtrez le mélange dans le verre à cocktail à l'aide d'une passoire fine.
Étape 6
Décorez avec une olive verte ou un zeste de citron, selon vos préférences.
Notez cette recette :
Dry Martini : histoire du cocktail
La recette du Dry Martini est indissociable de l’élégance et du raffinement. Popularisé par l’agent secret James Bond, ce cocktail est devenu une véritable icône mondiale. Son origine reste disputée, avec des influences françaises et américaines. Reconnaissable par sa clarté et son goût sec, le Dry Martini s’adapte aux préférences de chacun selon le dosage du gin et du vermouth. Ce cocktail reste un incontournable des apéritifs chics.
Dry Martini : le saviez-vous ?
Le Dry Martini doit une partie de sa notoriété à la phrase culte de James Bond : “Shaken, not stirred” (mélangé au shaker, non remué). Cependant, la recette traditionnelle exige qu’il soit préparé avec une cuillère de bar pour préserver sa texture claire et délicate. Ce détail souligne l’importance de la précision dans l’art du cocktail.