Espresso Martini
Cocktail intense au café et vodka.
- Moyen
- €€
- 5 min
Les saveurs
Sucré
Acide
Amer
Ingrédients
Vodka
40
ml
Expresso
30
ml
Liqueur de café
15
ml
Sirop de sucre
15
ml
Glaçons
10
Matériel
Coupe à cocktail
1
Shaker
1
Passoire fine
1
Préparation Espresso Martini
Étape 1
Remplir un verre à cocktail de quelques glaçons pour le rafraîchir.
Étape 2
Verser la vodka, la liqueur de café, le sirop de sucre et l’expresso chaud dans un shaker.
Étape 3
Ajouter 8 à 10 glaçons dans le shaker.
Étape 4
Shaker vigoureusement pendant 15 secondes.
Étape 5
Retirer les glaçons du verre à cocktail.
Étape 6
Double-filtrer le cocktail dans le verre.
Étape 7
Décorer avec trois grains de café.
Notez cette recette :
Espresso Martini : histoire du cocktail
Recette Espresso Martini : Né en 1983 à Londres, ce cocktail a été inventé par Dick Bradsell à la Soho Brasserie. L’idée lui est venue lorsqu’un client lui a demandé un cocktail qui “réveille et défonce”, alors qu’une machine à café était juste à côté de son poste. Il est rapidement devenu un incontournable de la famille des Martinis, grâce à sa combinaison parfaite entre l’amertume du café et la douceur de la vodka.
Espresso Martini : le saviez-vous ?
Recette Espresso Martini : Le cocktail a gagné en popularité dans les années 80 et 90, au point de devenir un classique des bars à cocktails modernes. Son look élégant, surmonté d’une mousse veloutée et de trois grains de café (symbole de santé, richesse et bonheur) en a fait une icône des soirées sophistiquées.