Les saveurs
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Pour un French Martini réussi, privilégiez une vodka de qualité premium, neutre et pure, comme la Grey Goose ou la Belvedere. Une bonne vodka permet de sublimer la douceur de la liqueur de framboise et l’acidité du jus d’ananas, sans dominer les saveurs. Évitez les vodkas aromatisées pour respecter la recette originale du French Martini.
Oui, il est possible de faire un French Martini sans Chambord en le remplaçant par une autre liqueur de framboise, comme la crème de framboise ou un sirop maison. Cela modifiera légèrement le goût, mais vous conserverez le profil fruité du cocktail. Attention toutefois à ajuster le dosage selon l’intensité du substitut.
Pour réaliser un French Martini sans alcool, remplacez la vodka par de l’eau gazeuse ou un spiritueux sans alcool, la liqueur de framboise par un sirop de framboise, et conservez le jus d’ananas. Secouez le tout avec des glaçons pour obtenir une boisson fruitée et festive sans alcool, idéale pour les soirées sans compromis.
Oui, vous pouvez préparer un French Martini à l’avance en mélangeant la vodka, la liqueur de framboise et le jus d’ananas, puis en le conservant au réfrigérateur. Toutefois, il est conseillé de le shaker au moment de servir pour obtenir sa texture mousseuse caractéristique. Servez-le bien frais.
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