Mojito
Cocktail frais à la menthe et citron vert.
- Facile
- €
- 10 min
Les saveurs
Sucré
Acide
Amer
Ingrédients
Rhum ambré
60
ml
Feuille de menthe
14
feuilles
Sirop de sucre
10
ml
Citron vert
15
ml
Eau gazeuse
15
ml
Glaçons
8
Matériel
Verre collins
1
Pilon à cocktail
1
Cuillère à mélange
1
Doseur pour cocktail
1
Préparation Mojito
Étape 1
Ajoutez les 14 feuilles de menthe dans le fond du verre.
Étape 2
Versez le rhum ambré, le jus de citron vert et le sirop de sucre sur les feuilles de menthe.
Étape 3
Ajoutez de la glace pilée jusqu’aux deux-tiers du verre, puis remuez vigoureusement pour bien mélanger les saveurs.
Étape 4
Complétez avec plus de glace pilée pour remplir le verre.
Étape 5
Versez doucement l’eau pétillante pour terminer.
Étape 6
Ajoutez un brin de menthe en bouquet pour sublimer la présentation.
Notez cette recette :
Mojito : histoire du cocktail
Originaire de Cuba, le Mojito est devenu un incontournable des cocktails rafraîchissants grâce à son association parfaite de menthe, citron vert et rhum. Ce cocktail remonterait à l’époque des pirates qui utilisaient une version rudimentaire à base de tafia (précurseur du rhum) pour se désaltérer en mer. Avec le temps, le Mojito a évolué pour devenir une boisson sophistiquée et iconique, particulièrement prisée durant les soirées d’été.
Mojito : le saviez-vous ?
Le Mojito aurait été l’un des cocktails préférés de l’écrivain Ernest Hemingway, qui l’appréciait particulièrement à la Bodeguita del Medio à La Havane. Ce détail a contribué à rendre ce cocktail encore plus populaire à travers le monde.