Piña Colada
Cocktail tropical à l’ananas et coco
- Facile
- €
- 5 min
Les saveurs
Sucré
Acide
Amer
Ingrédients
Rhum blanc
50
ml
Crème de coco
30
ml
Jus d’ananas
60
ml
Ananas
(facultatif)
1
quartier
Cerise confite
(facultatif)
1
Matériel
Verre hurricane
1
Shaker
1
Pailles à cocktail
1
Blender
(facultatif)
1
Préparation Piña Colada
Étape 1
Versez le rhum blanc, la crème de coco et le jus d’ananas dans un shaker.
Étape 2
Ajoutez 8 à 10 glaçons.
Étape 3
Secouez énergiquement pendant 10 secondes.
Étape 4
Filtrez le mélange et versez-le dans un verre hurricane rempli de glaçons.
Étape 5
Décorez avec un quartier d’ananas et une cerise confite.
Étape 6
Ajoutez une paille pour servir.
Conseil de l'auteur
Option Frozen : Mixez tous les ingrédients avec de la glace pilée pendant 20 secondes pour obtenir une texture plus épaisse.
Notez cette recette :
Piña Colada : histoire du cocktail
Créée en 1954 au bar du Hilton San Juan Hotel à Porto Rico, la Piña Colada est rapidement devenue le symbole des vacances tropicales. Souvent associée aux plages ensoleillées et aux piscines, elle évoque la détente et l’exotisme. Ce cocktail onctueux, proche d’un dessert à boire, a connu un tel succès qu’il a été déclaré boisson nationale de Porto Rico en 1974.
Piña Colada : le saviez-vous ?
Bien qu’elle soit associée aux années 1980 et aux clichés des vacances estivales, la Piña Colada a conquis le monde dès sa création grâce à sa douceur et sa texture veloutée. Son nom, qui signifie “ananas pressé” en espagnol, rappelle l’un de ses principaux ingrédients.