Tequila Sunrise
Un cocktail fruité et coloré inspiré du lever du soleil.
- Facile
- €
- 5 min
Les saveurs
Sucré
Acide
Amer
Ingrédients
Tequila
50
ml
Sirop de grenadine
10
ml
Jus d’orange
100
ml
Matériel
Verre highball
1
Cuillère à mélange
1
Préparation Tequila Sunrise
Étape 1
Remplissez un verre highball de glaçons.
Étape 2
Versez la tequila, puis ajoutez le jus d’orange.
Étape 3
Mélangez légèrement avec une cuillère pour homogénéiser.
Étape 4
Versez délicatement le sirop de grenadine, qui va descendre au fond du verre pour créer un effet dégradé.
Étape 5
Décorez avec une tranche d’orange
Conseil de l'auteur
Servez sans mélanger pour conserver l'effet visuel du lever du soleil.
Notez cette recette :
Tequila Sunrise : histoire du cocktail
La recette du Tequila Sunrise trouve son origine aux États-Unis dans les années 1930, mais c’est dans les années 1970 qu’elle a gagné en popularité grâce aux Rolling Stones, qui en faisaient leur boisson favorite lors de leurs tournées. Ce cocktail est devenu emblématique pour son dégradé de couleurs rappelant un lever de soleil et son goût fruité équilibré par la tequila.
Tequila Sunrise : le saviez-vous ?
Le Tequila Sunrise est si iconique qu’il a inspiré une chanson du groupe Eagles en 1973 et un film du même nom avec Mel Gibson en 1988. Son effet visuel spectaculaire en fait un favori des bars et des amateurs de cocktails estivaux.